你是否有如此的体验：食物包装上的字太幼，养分因素表看不了然，或找不到坐褥日期……眼下，一场数字化转型正正在更动这一近况，多维度推广消费者对食物音讯的分解。

　　为贯彻落实《国度卫生强壮委食物司合于扩展预包装食物数字标签试点事务的函》等相合请求，优化食物标签执掌，帮力食物企业革新发扬，餍足消费者识读标签和容易选购食物需求，上海行动寰宇首批数字标签试点地域之一，踊跃反响预包装食物数字标签试点事务发展。

　　9月24日下昼，由国度食物平安危机评估核心、上海市卫生强壮委员会主办，上海市疾病戒备节造核心、徐汇区卫生强壮委员会、徐汇区斜土街道、上海市食物学会承办的“2024上海市预包装食物数字标签科普营谋”正在徐汇滨江党群效劳核心进行。

　　现场，来伊份等11家食物企业展现了其数字标签试点产物，包含奶成品、肉成品食品、饮料、粮油等。产物上均印少有字标签二维码，消费者通过扫描产物上的二维码进入展现平台，即可阅读食物音讯，这些音讯包蕴原料音讯、储存要求、食用手腕、养分因素、企业音讯等文字先容，展现平台还发现了图片、音频、视频等实质，多维度地推广消费者对产物的分解食品。

　　扫描食物预包装上的二维码，可能看到包蕴原料音讯、养分因素、企业音讯等正在内的诸多食物音讯。

　　扫描食物预包装上的二维码，可能看到包蕴原料音讯、养分因素食品、企业音讯等正在内的诸多食物音讯。

　　近年来，消费者对食物养分强壮的合切度不绝抬高食品，而守旧的食物标签因受版面控造所载音讯有限、字号偏幼未便读取等身分，已难以餍足人们对具体阅读食物标签的需求。数字标签通过二维码等方法展现食物标签音讯，消费者可能通过手机等转移筑设扫描食物标签上的二维码查看。相较守旧标签，数字标签没有版面控造，字号可放大，更易识读，同时还可通过语音识读、视频解说等方法丰厚音讯转达技术，简单各年数段和有特定需求的消费者分解食物音讯。

　　上海市卫生强壮委食物处处长徐奕丽吐露：“数字标签的映现，是食物标签范畴的一场改造，它餍足了消费者对食物音讯的深度需求，也为企业带来诸多发扬机缘。对企业来说，数字标签供应了更广漠的展现空间，便于企业举办音讯执掌以及与消费者互动，也切合数字化和绿色可延续发扬趋向。”

　　上海市卫生强壮委方面先容，自2023年国度卫生强壮委员会启动食物数字标签试点事务此后，上海戮力饱动数字标签的推论利用，已有多家试点企业已安排完工数字标签产物。

　　下一步，上海将延续普通搜罗食物坐褥企业和消费者反应，邀请更多食物企业出席数字标签试点推论事务，鼓励数字标签周密利用。食品无须忧愁看不清包装上的字了上海启动预包装食物数字标签试点